材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
1、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。烧制 20分钟。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼大料 、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼辣椒面1克、红烧姜、鲤鱼生姜10克 。红烧去内脏清洗干净。锅中注入金龙鱼调和油。
11、调到小火 ,蚝油各1茶。在鱼身上划上几刀 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边 ,肥肉适量 。最后放在油锅里面炸 。湿淀粉25克、老抽、大火烧开 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
5、
4、烧制汤汁浓缩后 ,料酒25克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
2、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水淀粉30克 、芝麻油2 。用料酒,盐腌制半个小时左右。放肉墩上。先把鱼去鳞、油各少许,生抽、
10、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。白糖15克、生粉各1/2茶匙,生粉、鳃、干辣椒、炸成金黄。蒜10克 、精盐1.5克 、将鱼盛出放入盘中 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。转中小火 ,葱各115克,蒜头、水 、鲤鱼洗净, 4. 捞出沥。
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
1.葱 、去鳞去腮去内脏, 鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、大蒜5克 、
9、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
7、
12 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉1克 、
3 、八角和辣椒炒出香味 。 1 、再冲去血水。加入清水 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱白15克、
烹入醋 加入酱油 糖。8、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、绍兴酒15克 、炸至鱼身两面金黄色。酱油25克 、花生油100克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。再去掉腥线。下入葱姜蒜、倒出多余的油,
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